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SUMMARY:Sorano Cena sul tema: Cinta Senese e Vini di Bolgheri, Sabato 27 Febbraio 2010
DESCRIPTION:L’Hostaria Terrazza Aldobrandeschi di Sorano organizza, Sabato 27 Febbraio 2010, in collaborazione l’Azienda Agricola Zootecnica Arcadia srl di Monterotondo Marittimo e l’Azienda Vitivinicola Tenuta Argentiera una Cena sul tema: Cinta Senese e Vini di Bolgheri Menu’ Appetizer Degustazione di salumi di cintaAntipasti Terrina di piedini di maiale con salsa verde, composta di cipolle di tropea, crema al rafanoPrimo Ravioli di cinta senese su crema di porri e patateSecondomaialino cotto a bassa temperatura con tortino di patate e pancetta croccante, caramello all’aranciaDolce Cenci con mousse di ricotta, canditi e pistacchi, salsa di cioccolato fondente.Caffè e piccola pasticceria. Pane Ad accompagnare la cena saranno serviti diversi tipi di pane preparati dalla nostra cucina. Il Vino: I vini in abbinamento per ogni portata saranno presentati ed offerti Dall’Azienda Vitivinicola Tenuta Argentiera di Bolgheri La cena avrà inizio alle ore 20,30. È d’obbligo la prenotazione ai numeri 0564 638699 – 347 3116331.Il prezzo della cena è di € 50,00 a persona bevande incluse. Ristorante Hostaria Terrazza Aldobrandeschi Via del Borgo 44 58014 Sorano GRTel 0564/638699 fax 0564/638699e-mail hosteria-aldobrande@libero.it www.hostaria-aldobrandeschi.com\n\n
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