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Luigi Cremona, giornalista e giudice della trasmissione televisiva "la prova del cuoco", gradito ospite al Ristorante "Hostaria La Terrazza Aldobrandeschi"
July 03, 2010
Luigi Cremona è un famoso giornalista enogastronomico, esperto di comunicazione e critico inflessibile alla trasmissione di Rai Uno “La prova del cuoco”. Romano, ingegnere con la passione per i viaggi e la gastronomia, ha girato il mondo...[leggi]
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Cena sul tema: Il Sigaro Toscano e le Birre Artigianali Venerdì 16 Luglio 2010
May 29, 2010
Il Sigaro Toscano in cucina e fumato in una cena in abbinamento a Birre Artigianali pregiate ed utilizzate anche nella preparazione dei piatti del menù che proponiamo. [leggi]
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IL MENU'
May 24, 2010La cucina è caratterizzata dall’utilizzo degli ingredienti tipici della tradizione culinaria del nostro territorio secondo un principio teso alla ricerca della freschezza del gusto, al mantenere i sapori originari dei cibi.[leggi]
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Cena sul Tema: La Primavera ed i vini bianchi del nord, Venerdi 21 Maggio 2010 | I prodotti primaverili della campagna della Maremma Toscana attorno a Sorano e Pitigliano
March 28, 2010
"Comunichiamo che la cena a tema su "La Primavera ed i Vini Bianchi del Nord" e’ rimandata a Venerdi’ 21 Maggio alle 20.30. La Toscana, si sà, e’ terra di rossi. Perciò per abbinare i vini ai delicati prodotti degli orti della maremma durante la...[leggi]
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Un invito a cena agli operatori turistici del territorio, giovedì 11 marzo 2010
March 02, 2010
Per festeggiare l’inizio del quarto anno di attività, il nostro Ristorante organizzerà una cena conviviale riservata alle strutture ricettive, alberghiere e turistiche del nostro territorio. [leggi]
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Pranzo di Pasqua 2010 a Sorano: esaltare la tradizione pasquale con gli ingredienti biologici della Maremma Toscana
February 28, 2010
Pranzo di Pasqua, il 4 Aprile 2010 a Sorano, all'insegna di un menù centrato sulla tradizione pasquale reinterpretata in modo da esaltare gli ingredienti propri del territorio e delle migliori aziende agricole biologiche della maremma toscana. [leggi]
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San Valentino, Festa degli Innamorati “Cena romantica, coccole e relax” Fine settimana in Maremma 13-14 Febbraio 2010
February 01, 2010
13-14 Febbraio 2010: San Valentino – Festa degli Innamorati Fine settimana in Maremma con “Cena romantica, coccole e relax” [leggi]
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Ristorante “SILVANO E CLELIA” e Condotta SLOW FOOD di CIAMPINO | Cena a tema: Il pesce azzurro dell’Argentario, ovvero “Le variazioni sul gusto di un “povero”pesce”
January 22, 2010
Il Ristorante “SILVANO E CLELIA” e la Condotta SLOW FOOD di CIAMPINO hanno il piacere di ospitare, lunedi 8 febbraio, ore 20.30, la Chef SILVANA ONOR di TERRAZZA ALDOBRANDESCHI OSTERIA Slow Food di SORANO (Toscana) [leggi]
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Sorano | Cena sul tema: Cinta Senese e Vini di Bolgheri, Sabato 27 Febbraio 2010
January 04, 2010
L’Hostaria Terrazza Aldobrandeschi di Sorano organizza, Sabato 27 Febbraio 2010, in collaborazione l’Azienda Agricola Zootecnica Arcadia srl di Monterotondo Marittimo e l’Azienda Vitivinicola Tenuta Argentiera una Cena sul tema: Cinta Senese e Vini...[leggi]
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Terra Madre Day 2009 | Cena sul tema: Il Pesce Azzurro dell’Argentario, ovvero “Le variazioni sul gusto di un “povero” pesce”. Sabato 12 dicembre 2009
November 09, 2009
L’Hostaria Terrazza Aldobrandeschi e la Condotta Slow Food di Pitigliano e Colli di Maremma organizzano, in occasione del Terramadre Day, una cena sul tema: Il Pesce Azzurro dell’Argentario, ovvero “ Le variazioni sul gusto di un “povero” pesce”....[leggi]
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Capodanno in Maremma Toscana | Cenone di San Silvestro a Sorano, il 31-12-2009 con i cibi biologici della tradizione maremmana e toscana
November 09, 2009
Il Filo conduttore del menù del cenone di San Silvestro 2009 è il territorio maremmano. Tutti i piatti vedranno l’utilizzo di materie prime prodotte nelle aziende agricole biologiche della zona e trarranno spunto dalle tradizioni culinarie della...[leggi]
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Cena a tema | Olio nuovo e Tartufi | Sabato 21 e Sabato 28 Novembre 2009
October 07, 2009
L’Hostaria Terrazza Aldobrandeschi di Sorano organizza, Sabato 21 e Sabato 28 Novembre 2009, una cena sul tema:Olio nuovo e Tartufi. Durante la settimana dell'olio nuovo e dei tartufi gli avventori dell’Hostaria Terrazza Aldobrandeschi verranno...[leggi]
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Il Tartufo bianco e il nero pregiato
October 05, 2009
Tartufo Bianco Pregiato (Tuber magnatum): il più pregiato. Matura fra settembre e dicembre, in boschi di nocciolo, pioppo nero e bianco, salice bianco, salicone, farnia, cerro, roverella, tiglio, carpino bianco e nero. E' di colore giallo ocra e...[leggi]
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Cena sul tema: i formaggi nella cucina maremmana | Si replica Venerdi 2 Ottobre 2009
September 07, 2009
Grande successo tra i nostri clienti ed i visitatori del sito della cena sui formaggi nella cucina maremmana in programma per il prossimo 25 Settembre. Per venire incontro alle crescenti richieste si replica Venerdi' 2 ottobre 2009.[leggi]
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Cena sul tema: i formaggi nella cucina maremmana | Venerdì 25 Settembre 2009
July 06, 2009
L’Hostaria Terrazza Aldobrandeschi di Sorano organizza, Venerdì 25 Settembre 2009, in collaborazione con l’Azienda Agricola il Fiocchino di Piansano una cena sul tema: i formaggi nella cucina maremmana.[leggi]
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