Terra Madre 2008 | Salone Internazionale del Gusto
Saturday, September 27, 2008Salone Internazionale del Gusto – Terra Madre – Torino 23-27 Ottobre 2008 - L’Hostaria Terrazza Aldobrandeschi sarà presente all’edizione 2008 di Terra Madre all’interno del Salone Internazionale del Gusto di Torino.
Silvana Onor, cuoca e proprietaria del ristorante, parteciperà ai lavori della terza edizione di Terra Madre 2008 come delegata in rappresentanza dei cuochi italiani.
Terra Madre è la più grande manifestazione organizzata da Slow Food. Accoglie rappresentanti delle Comunità del cibo, cuochi, docenti e giovani provenienti da tutto il mondo impegnati a lavorare per promuovere una produzione alimentare locale, sostenibile e rispettosa dei metodi ereditati e consolidati nel tempo.
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