
- HOSTARIA

- LA TERRAZZA

- ALDOBRANDESCHI
Il ristorante è situato nel borgo medioevale di Sorano, sulla sommità di uno sperone tufaceo che sovrasta il fiume Lente. All’esterno delle due sale si trova la "terrazza", da cui il nome dell’Hostaria, che si affaccia sulle cascate.
Un invito a cena agli operatori turistici del territorio, giovedì 11 marzo 2010
marzo 02, 2010
Per festeggiare l’inizio del quarto anno di attività, il nostro Ristorante organizzerà una cena conviviale riservata alle strutture ricettive, alberghiere e turistiche del nostro territorio. [leggi]
Pranzo di Pasqua 2010 a Sorano: esaltare la tradizione pasquale con gli ingredienti biologici della Maremma Toscana
febbraio 28, 2010
Pranzo di Pasqua, il 4 Aprile 2010 a Sorano, all'insegna di un menù centrato sulla tradizione pasquale reinterpretata in modo da esaltare gli ingredienti propri del territorio e delle migliori aziende agricole biologiche della maremma toscana. [leggi]
IL MENU'
marzo 16, 2009La cucina è caratterizzata dall’utilizzo degli ingredienti tipici della tradizione culinaria del nostro territorio secondo un principio teso alla ricerca della freschezza del gusto, al mantenere i sapori originari dei cibi.[leggi]
LA CARTA DEI VINI
marzo 19, 2009Autore: Riccardo
La cantina prevede una carta dei vini incentrata sul territorio, prediligendo una selezione delle aziende vinicole locali più rappresentative per tipologia e qualità. Offriamo inoltre una piccola ma curata scelta di vini toscani, dalle varie zone di...[leggi]
Sorano | L'ambiente, le oasi, i parchi e i musei naturalistici
marzo 26, 2009Autore: Riccardo
La Maremma protegge e valorizza ciò che ha di più prezioso, ossia l’ambiente naturale. Oltre al Parco Regionale della Maremma, unico nel suo genere, esistono Aree Naturali Protette di Interesse Locale (ANPIL), Riserve Naturali Provinciali o Statali...[leggi]
IL PARCO DEL TUFO
marzo 26, 2009
Sorano è un paese di tufo scuro, costruito su terrazze tagliate in una rupe aperta e fatta scoscesa del torrente Lente. Somiglia a un blocco di cristalli parallelepipedi, ad un paesaggio urbano inventato da un cubista. [leggi]











Un invito a cena agli operatori turistici del territorio, giovedì 11 marzo 2010.
Pasqua 2010 a Sorano, nella Maremma Toscana. L’Hostaria Terrazza Aldobrandeschi reinterpreta la Tradizione

